Woordeloze woensdag | Komkommer

delen is zorgzaam!

Deel

Tweeten

Deel

Deze foto’s zijn niet zo goed verlopen, maar reken op mij, ze zijn mijn komkommerplanten. Dit is mijn derde tuin hier in Californië en de derde keer dat ik komkommers plantte. Het is ook de eerste keer dat ze niet stierven. Komkommers hebben veel water nodig. Als je tijdens de hete droge zomers ze niet genoeg water geeft, kunnen ze sterven. Eindelijk heb ik dit jaar ontdekt.

Voedingsinformatie voor komkommerscalorieën16.0 (67,0 kJ) 1%van koolhydraat 10,9 (45,6 kJ) van Fat 1,9 (8,0 kJ) van eiwit 3.1 (13,0 kJ)

VitaminsAmounts Per selected Serving%DVVitamin A 95.8 IU 2%Retinol activity equivalent 5.3 mcgAlpha Carotene 10.6 mcgBeta Carotene 41.2 mcgBeta Cryptoxanthin 23.9 mcgLutein+Zeaxanthin 21.3 mcgVitamin C 4.3 mg 7%Vitamin DVitamin E (Alpha Tocopherol)Vitamin K 9.6 mcg 12%Vitamin B6 0.1 mg 3%foliumzuur 18,6 mcg 5%voedselfoliumzuur 18,6 mcgdietary folaat -equivalenten 18,6 mcgpantotheinezuur 0,3 mg 3%choline 7,6 mgbetaine 0,1 mg 0,1 mg

Ik vond dit smakelijke recept voor komkommersalade op de website van het Food Network.

Ingrediënten

2 Engelse komkommers (2 pond)

1 kleine rode ui

1 1/2 eetlepels zout

1 eetlepel plus 1 theelepel witte rode wijnazijn of sherry azijn

1 theelepel suiker

2 theelepels gedroogde dille of 2 eetlepels vers

Routebeschrijving

Snijd de komkommer in de lengte, verwijder de zaden en snijd dun plak. Snijd de ui dun.

Gooi in een vergiet de komkommer en ui met het zout en laat het 20 minuten laten zitten en aftappen. Druk de vloeistof uit de groenten en spoel goed met koud water.

Gerelateerd Wat voor soort voedsel is goed voor uw tanden? 7 gezonde opties

Combineer de azijn en suiker in een middelgrote kom en roer goed. Voeg het komkommermengsel toe en gooi om te coaten. Roer de dille erdoor.

Ik ga het proberen en je laten weten hoe het afloopt. Maar ik zal Engelse komkommers vervangen door de reguliere die ik in mijn tuin groeit.

Bespreek dit op ons forum

Link naar dit bericht: Wordless Wednesday | Komkommer

0/5

(0 beoordelingen)

Delen is zorgzaam!

Deel

Tweeten

Deel

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *